De comer e chorar por mais…

O Atlantico Bar & Restaurant é um dos restaurantes mais espectaculares da linha de Cascais. A vista é linda, a decoração é bonita e a comida consegue sempre surpreender e sempre para melhor.

Já não é a primeira vez que escolhemos este restaurante para comemorar uma ocasião especial e a verdade é que continua  a estar no topo da minha lista, como um dos melhores restaurantes para ir. ADORO!

Casámos há 11 anos no La Villa, ali mesmo ao lado, por isso esta escolha foi ainda mais especial, para não falar que o Chef Miguel Laffant me fez ir ao céu e voltar com a entrada mais deliciosa que provei até hoje. Vão achar que estou a exagerar, mas digo que não se vão arrepender se lá forem só para experimentarem as Vieiras com Cogumelos selvagens e Sabayon trufado. De comer e chorar por mais. Ia já hoje outra vez só por elas.

Este prato passou directo para o meu número um, mas tudo o resto estava divinal.

Para jantar romântico ou jantar de amigos, para dias especiais ou só porque sim, porque vos apetece comer bem,  e provar sabores diferentes. Se forem como nós e gostam de jantar cedo ainda aproveitam a luz do pôr do sol, que é fenomenal.

Porto branco de aperitivo…gosto sempre

Peixinhos da horta de pré entrada (sempre que como peixinhos da Horta lembro-me do meu amigo P. e do seu casamento)

É esta a entrada que me fez ir ao céu (se sempre que me lembro do seu sabor)…Vieiras com Cogumelos selvagens e Sabayon trufado)…de babar!!!

Tártaro de Atum, Tosta de Abacate e Tomate Cherry

Não resisto ao Risotto sempre que vejo um na lista…Risotto de Espargos Verdes com Parmesão  de 12 meses

Robalo de linha com Mexilhão, Alho Francês e Creme de Champanhe e Açafrão

Pré sobremesa ;)

Ninho de Chocolate

E no fim este mimo especial que nos fez ficar ainda mais fãs do Atlantico Bar & Restaurant, com tanto carinho e simpatia

Parabéns Miguel Laffan pela cozinha excepcional que aqui se consegue encontrar!

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